Демо на выдуманных данных
MES · производство
Наряды на работы
Задания погребу: перекачки, добавки, переливки, доливки — кто делает и к какому сроку.
просрочено1
в работе3
ожидает11
готово7
| Температураохладить до 26 °C | T-17MAL26-CO1 | 17 мар | просрочено |
| Перекачка2 раза в день по 20 min | T-07MAL26-GU1 | 18 мар | в работе |
| Мойкамойка CIP | T-16 | 18 мар | в работе |
| Проба в лабораториюсрочный анализ: VA | T-17MAL26-CO1 | 18 мар | в работе |
| Перекачка2 раза в день по 15 min | T-08MAL26-AL1 | 18 мар | ожидает |
| Добавкапитание дрожжей: DAP 20 g/hL | T-17MAL26-CO1 | 18 мар | ожидает |
| Добавкасульфитация: SO₂ 3 g/hL | T-14CS25-CE1 | 18 мар | ожидает |
| Внесение дрожжейдрожжи 25 g/hL | T-06MAL26-LC1 | 19 мар | ожидает |
| Доливкадоливка бочек, ≈60 L | B-S1MALR25-LC | 19 мар | ожидает |
| Доливкадоливка бочек, ≈25 L | B-S2CF25-LC2 | 19 мар | ожидает |
| Внесение дрожжейдрожжи 25 g/hL | T-09MAL26-VF1 | 20 мар | ожидает |
| Переливкапереливка в P-02 | T-11MAL25-EST | 20 мар | ожидает |
| Прессованиепрессовать при 0 °Bx | T-05PN26-GU1 | 21 мар | ожидает |
| Купажпробный купаж MAL 70 / CF 20 / PV 10 | B-S3BLD24-FM | 22 мар | ожидает |
| Фильтрацияфильтрация под розлив, 0.45 µm | T-15SEM25-GU1 | 24 мар | ожидает |
| Внесение дрожжейдрожжи 25 g/hL | T-08MAL26-AL1 | 13 мар | готово |
| Переливкапереливка в T-19 | T-19ROS25-LC1 | 15 мар | готово |
| Добавкапитание дрожжей: DAP 20 g/hL | T-07MAL26-GU1 | 15 мар | готово |
| Добавкапитание дрожжей: DAP 15 g/hL | T-01CHA26-GU1 | 16 мар | готово |
| Подготовка ёмкостиподготовить под приёмку, SO₂ 5 g/hL | T-13 | 17 мар | готово |
| Перекачка2 раза в день по 15 min | T-05PN26-GU1 | 17 мар | готово |
| Пробивка шапкипробивка шапки 3× в день | H-03MAL26-LC7 | 18 мар | готово |
WO-1042просрочено
Температура · T-17
MAL26-CO1 · Malbec
- Задание
- охладить до 26 °C
- Исполнитель
- Rocío Videla
- Создан
- 16 мар 2026
- Срок
- 17 мар 2026
- Приоритет
- высокий
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1040в работе
Перекачка · T-07
MAL26-GU1 · Malbec
- Задание
- 2 раза в день по 20 min
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1051в работе
Мойка · T-16
- Задание
- мойка CIP
- Исполнитель
- Rocío Videla
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1060в работе
Проба в лабораторию · T-17
MAL26-CO1 · Malbec
- Задание
- срочный анализ: VA
- Исполнитель
- Sofía Arce
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- высокий
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1041ожидает
Перекачка · T-08
MAL26-AL1 · Malbec
- Задание
- 2 раза в день по 15 min
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1043ожидает
Добавка · T-17
MAL26-CO1 · Malbec
- Задание
- питание дрожжей: DAP 20 g/hL
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- высокий
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1047ожидает
Добавка · T-14
CS25-CE1 · Cabernet Sauvignon
- Задание
- сульфитация: SO₂ 3 g/hL
- Исполнитель
- Matías Correa
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- высокий
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1045ожидает
Внесение дрожжей · T-06
MAL26-LC1 · Malbec
- Задание
- дрожжи 25 g/hL
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 18 мар 2026
- Срок
- 19 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1049ожидает
Доливка · B-S1
MALR25-LC · Malbec
- Задание
- доливка бочек, ≈60 L
- Исполнитель
- Matías Correa
- Создан
- 18 мар 2026
- Срок
- 19 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1050ожидает
Доливка · B-S2
CF25-LC2 · Cabernet Franc
- Задание
- доливка бочек, ≈25 L
- Исполнитель
- Matías Correa
- Создан
- 18 мар 2026
- Срок
- 19 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1046ожидает
Внесение дрожжей · T-09
MAL26-VF1 · Malbec
- Задание
- дрожжи 25 g/hL
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 19 мар 2026
- Срок
- 20 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1048ожидает
Переливка · T-11
MAL25-EST · Malbec
- Задание
- переливка в P-02
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 19 мар 2026
- Срок
- 20 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1053ожидает
Прессование · T-05
PN26-GU1 · Pinot Noir
- Задание
- прессовать при 0 °Bx
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 20 мар 2026
- Срок
- 21 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1054ожидает
Купаж · B-S3
BLD24-FM · Gran Corte
- Задание
- пробный купаж MAL 70 / CF 20 / PV 10
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 21 мар 2026
- Срок
- 22 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1055ожидает
Фильтрация · T-15
SEM25-GU1 · Sémillon
- Задание
- фильтрация под розлив, 0.45 µm
- Исполнитель
- Rocío Videla
- Создан
- 23 мар 2026
- Срок
- 24 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1061готово
Внесение дрожжей · T-08
MAL26-AL1 · Malbec
- Задание
- дрожжи 25 g/hL
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 11 мар 2026
- Срок
- 13 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1058готово
Переливка · T-19
ROS25-LC1 · Rosé de Malbec
- Задание
- переливка в T-19
- Исполнитель
- Rocío Videla
- Создан
- 13 мар 2026
- Срок
- 15 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1059готово
Добавка · T-07
MAL26-GU1 · Malbec
- Задание
- питание дрожжей: DAP 20 g/hL
- Исполнитель
- Laura Pérez
- Создан
- 13 мар 2026
- Срок
- 15 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1056готово
Добавка · T-01
CHA26-GU1 · Chardonnay
- Задание
- питание дрожжей: DAP 15 g/hL
- Исполнитель
- Matías Correa
- Создан
- 15 мар 2026
- Срок
- 16 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1052готово
Подготовка ёмкости · T-13
- Задание
- подготовить под приёмку, SO₂ 5 g/hL
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 16 мар 2026
- Срок
- 17 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1057готово
Перекачка · T-05
PN26-GU1 · Pinot Noir
- Задание
- 2 раза в день по 15 min
- Исполнитель
- Diego Funes
- Создан
- 16 мар 2026
- Срок
- 17 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил
WO-1044готово
Пробивка шапки · H-03
MAL26-LC7 · Malbec
- Задание
- пробивка шапки 3× в день
- Исполнитель
- Matías Correa
- Создан
- 17 мар 2026
- Срок
- 18 мар 2026
- Приоритет
- обычный
Чек-лист
- Ёмкость и лот сверены
- Работа выполнена, объём записан
- Энолог проверил